在日本，建筑地下室可能是秘密的天堂，从现代的美食大厅到历史悠久的老建筑，从上面繁忙的街道，隐藏着一切。
我们最近发现的一颗隐藏的宝石位于东京高档的银座区西银座百货公司的地下室。当地人经常光顾这个地方，如果不是我们碰巧在火车站看到一张写着“有趣!”东京!，上面还印着一个巨大的煎饼堆。
海报上还用日语写着“不要搜索，探索”的诗意信息，尽管我们很想在探险时偶然发现这种史诗般的煎饼，但我们需要知道在哪里可以立即品尝到它们，所以我们在网上搜索了它们。
搜索把我们带到了一家名叫“桥”的咖啡馆，那里陈列着我们在火车站看到的那张海报。
Bridge是一家历史悠久的咖啡店，1958年西津百货商店开业时开业。这个地下区域与东京地铁银座站的C5和C7出口直接相连，散发出一种过去60年来没有太大变化的老式氛围，咖啡馆本身也保留了一种老派的kissaten咖啡馆的感觉。
我们的记者Masanuki Sunakoma路过这里品尝了一下煎饼，当他走进去的时候，他被老式的氛围所包围，它非常复古，甚至还有一个吸烟区。
尽管这个地方看起来很小，但它实际上有84个座位，所以有足够的空间容纳食客。当雅树坐下来仔细阅读菜单时，甜瓜煎饼(Melon Pancake)脱颖而出，成为餐厅的一大亮点，售价2200日元，酒水2900日元。
Masanuki选择了带饮料的选项，他点了一杯冰咖啡，一边等着煎饼上桌，一边喝着。大约10分钟后，糖果堆被端到了他的桌子上，他惊讶地发现它和海报上的图案完全吻合。
在日本，麝香瓜是一种美味，精心制作的麝香瓜要花1万日元，而这个华丽的土堆很好地复制了这种昂贵水果的外观。
上面放一根薄荷代替甜瓜。
甜瓜蛋糕也可以四人份，这样的话，甜瓜蛋糕的大小就会增加1.5倍。Masanuki一人份的甜瓜已经足够大了，所以他估计四人份的甜瓜可能和排球一样大。
他用刀切瓜，瓜平滑地滑过层层，当他往里面看时，他发现里面装满了真正的瓜片。
这个甜蜜的惊喜让正树兴奋不已，他迫不及待地舀起一叉子，里面装着所有的主要成分，发现它是水果、煎饼、香草冰淇淋和甜瓜奶油的梦幻组合。这是一种奇妙的组合，他以前从未尝过，这是一种让甜瓜爱好者神魂颠倒的组合。
让他倾倒的不仅仅是味道，还有对比鲜明的质地和温度。甜瓜和香草冰淇淋的清凉，突出了包裹它们的厚煎饼的温暖，当冰淇淋融化时，它与蛋糕和奶油完美地融合在一起。
甜瓜的味道非常明显，正树可以自信地打赌，世界上没有其他甜瓜煎饼尝起来比这一个更甜瓜。
谁知道这么好的甜点就藏在这么简陋的环境里?它只是表明，当你探索，也许搜索一点，有伟大的隐藏的宝石被发现在东京各处，其中一些甚至隐藏在显眼的地方。
咖啡馆的信息
桥/
地址:东京都，中央区，银座4-1，西银座百货B1F
4-1
工作时间:上午11点至晚上8点
网站
照片©SoraNews24
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